http://observaciongastronomica.blogspot.com/2011/02/courefeb2011-barcelona.html#links
La descriuen com a la sommelier del restaurant Coure, pero tot i que exerceix de sommelier, en realitat es la cap de sala del restaurant.
A mi m'agrada molt el restaurant Coure. Es un lloc on es menja divinament menjars molt propers, ben elaborts, ben presentats, en una sala acollidora sense estridencies, bona carta de vins i ben atés, i sobretot a un preu super raonable fins per butxaques no gaire espléndides.
L'Albert Ventura es un mag i la Janina Rútia una delicia.
Ho tornarem!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario